21.03.2011

Абхазской пчеле жизнь медом не казалась...

С трудностями связано и возрождение отрасли – этим занята «Ассоциация пчеловодов Абхазии»

Около двух тысяч фирм представили свою продукцию в выставочном павильоне Минсельхоза России на 18-й Международный конкурс «Продэкспо-2011» продуктов питания, напитков и сырья для их производства, проходивший в Москве в феврале с.г. И отрадно отметить, что «Золотая медаль» была вручена нашему земляку – президенту Общественной организации «Ассоциация пчеловодов Абхазии» Дауру Тугуш. Благодаря ему бренд «Мед абхазский» занял свое место на мировом рынке. Многие российские фирмы заключили договоры о поставке абхазского меда. Так что сейчас он, «Мед абхазский», наряду с такими марками, как «Матушка пчела», «Золотой хутор», «Частная пасека», «Дедушкин улей», «Добрый мишка», будет представлен во многих торговых домах, являющихся лидерами по производству (фасовке) натурального меда и поставке его в крупнейшие розничные и оптовые сети Москвы, Санкт-Петербурга и Северо-Запада России. На полках гипермаркетов, универсамов и магазинов России появятся оригинальные баночки с этикетками «Мед абхазский», на которых изображена пчела на золотых сотах.

«Ассоциация пчеловодов Абхазии» получила Свидетельство Госстандарта на товарный знак «Мед абхазский», вернув былую славу серой высокогорной абхазской пчеле, которая еще в 30-е годы прошлого века была признана лучшей в мире.

– На недавней пресс-конференции Президент Абхазии Сергей Васильевич Багапш, общаясь с журналистами абхазских и российских СМИ, отметил, что наши школы, больницы и здравницы должны быть обеспечены высококачественным абхазским медом, и государство выделяет средства для организации производства по его фасовке, – рассказывает Д. Тугуш. – В связи с этим хочу сказать, что в 2009 году я обратился к Президенту за помощью в деле возрождения пчеловодства и реализации меда, что послужит программе по оздоровлению нации. Ведь наш мед – это лекарство, в нем вся таблица Менделеева. Мед, полученный на территории Абхазии, где фактически нет промышленных зон, соответствует всем нормативам Госстандарта, является экологически чистым и высококачественным продуктом. Например, мед, получаемый из золотарника канадского, вперемешку с эвкалиптовым нектаром легко усваивается организмом, лечит заболевания легких и дыхательных путей. А каштановый мед! В таком количестве каштаны произрастают только у нас, в других регионах Кавказа и на юге Франции. Каштановый мед считается диетическим продуктом. Благодаря малому содержанию сахарозы, он рекомендуется больным диабетом, укрепляет сердечную мышцу и нормализует гемоглобин в крови. Именно эти два вида меда, которые могут стать визитной карточкой Абхазии, и получили «Золотую медаль» на международной выставке. Однако мы еще заготавливаем майский (померанцевый) и липовый мед. Они ничем не уступают вышеназванному меду, являются высококачественным лечебным продуктом. Вскоре начнется строительство цеха по розливу и фасовке меда. Президент оказал содействие в его строительстве и в вывозе меда на мировой рынок.

Однако тернистым был путь к успеху выпускника Тимирязев-ской сельхозакадемии, зооинженера по пчеловодству Даура Акакиевича Тугуш. Как и абхазской пчеле, жизнь не казалась ему медом. Но сначала немного истории. Еще в 1877 году академик А. Бутлеров начал научные исследования по пчеловодству на Кавказе и организовал в Тифлисе специальную станцию. Первый ее директор Н. Шавров и его ученик И.Кавтарадзе пришли к выводу, что лучшими следует признать пчел на Псху, они назвали их абхазскими, а в 1903 году в Гагре появился питомник «Пчела абхазская». Его «питомцы» прошли сравнительные испытания в Америке и Европе. Многочисленные рекламные статьи о «чудесах» абхазских пчел вызвали невероятный спрос на пчеломаток серой кавказской породы. Но Кавтарадзе продавал маток только под названием «Абхазская».

Однако позже некому было поддерживать известность абхазской пчелы.

Между прочим, когда в конце 60-х годов один из пчеловодов поинтересовался у директора Сухумского госпчелопитомника: «Почему у вас пчелы грузинские, а где же знаменитые абхазские?», пытливого пасечника обругали и выгнали. Хотя на всех континентах к тому времени были известны непревзойденные достоинства матки абхазской пчелы из Псху.

– За годы рыночных реформ, войны и послевоенного периода пчеловодство как отрасль исчезло, – сетует Даур Тугуш, – было утрачено много пчелиных семей. Пасечники остались один на один со своими заботами. В районах нет зоотехников по пчеловодству, ветврачей. Интересы работников отрасли никто не представляет и не отстаивает в законодательных и исполнительных органах власти. А вот, например, в Финляндии и Германии выплачивается 300 евро дотаций на каждую пчелосемью. Однако я никогда не терял надежду. В 1995 году выступил с докладом на Международной конференции в швейцарском городе Лозанне. Кстати, эту поездку финансировал Первый Президент Абхазии Владислав Григорьевич Ардзинба, который проявлял исключительный интерес к пчеловодству и даже завел собственную пасеку. Мой доклад произвел глубокое впечатление на специалистов, и нашу ассоциацию единогласно приняли в Международную Ассоциацию пчеловодов «Апимондия». Оттуда мы получали много интересных проектов по сотрудничеству, но, к сожалению, они не могли состояться из-за политической блокады, отсутствия паспортов и недостатка финансирования.

В настоящее время в Абхазии насчитывается до 40 тысяч пчелосемей (в довоенный период эта цифра достигала более 100 тысяч). С 1997-го по 2000 годы из республики ассоциацией было вывезено по договору с российскими предпринимателями до 150 тонн меда, который здесь не могли реализовать несколько лет. Появился интерес к этому делу. Стало появляться все больше пчеловодов. Сейчас с нами сотрудничают более 500 человек. Но, к большому сожалению, во многих местах, посещаемых туристами, продают фальсифицированный мед. Все это происходит из-за того, что не налажена работа в рыночной сфере. Мы надеемся в ближайшее время построить фирменный магазин, где будет продаваться наш мед в специальной фирменной таре. Но для этого необходима ежедневная, кропотливая работа по созданию пчеловодческой базы, где будут сконцентрированы все необходимые материалы для пасечников, чтобы увеличить количество пчелосемей в два-три раза.

Пчеловодство – особая под-отрасль сельского хозяйства. Она регулируется разными законодательствами – лесным, земельным, гражданским. Пчела – уникальное живое существо. Рой не знает границ, летает, где хочет. По поверью, в ульи с пчелами, «божьими угодницами», как их называют, никогда не бьет молния. Пчеловодам, людям этой умиротворенной профессии, должно оказываться особое внимание и поддержка со стороны всех госструктур. Ведь фактически вопрос стоит о здоровье нации. Статистика свидетельствует: если в странах Европы в среднем на человека приходится 30 –50 г меда в сутки, то в России – 0,7 грамма! А в Абхазии? Будем надеяться, что кого-то это когда-то заинтересует.

Когда великого А. Эйнштейна спросили: раз ты такой умный, предскажи: когда будет конец света? Он ответил: через четыре года после того, когда исчезнет последняя пчела на Земле.

Номер:  30
Выпуск:  2631
Рубрика:  общество
Автор:  Русудан БАРГАНДЖИЯ