Кулинарный поединок

Конкурс

Сухумская «Новая столовая» стала местом проведения конкурса «Кулинарный поединок», организованного Госкомитетом РА по делам молодежи и спорту.

В конкурсе участвовали воспитанницы Абхазского многоотраслевого колледжа и Гудаутского профессионально-технического училища. Колледж представляли Марианна Кишмария, Милана Горобцова и Ольга Курилова, а ПТУ – Сабина Пандария, Светлана Усова и Роксана Бебия.

Кулинарное искусство молодых оценивали начальник отдела по делам молодежи названного госкомитета Кристина Шенгелия, администратор «Новой столовой» Ирина Аршба и повар, управляющий рестораном Мурад Насиров.

Командам предстояло за полтора часа отведенного времени приготовить четыре блюда – национальное, рыбное, десерт и блюдо из определенного набора продуктов. По словам Ирины Аршба, учитывалось не только качество приготовленной еды, но и сам процесс приготовления и оформление блюд.

В результате конкурса жюри отдало предпочтение представительницам Гудаутского профтехучилища. Всем участницам были вручены подарки и грамоты.

Такие конкурсы планируется проводить ежегодно.