Летняя засуха подогреет цены?

Прогнозы

В 2012 году российские аграрии собрали чуть больше 71 миллиона тонн зерна, сообщает Минсельхоз РФ, тогда как в прошлом году – более 90 млн. тонн. Понятно, что это не может не сказаться на ценах, и в первую очередь – на хлеб.

Руководитель российского Союза мукомольных и крупяных предприятий А.Туревич прогнозирует: «Стоимость хлеба в пекарнях, поставляющих продукт в магазины, вырастет примерно на 20 процентов. А уж какую наценку положат торговые сети, предсказывать вряд ли кто возьмется.

По логике вещей, следующим на очереди на подорожание должно стоять мясо – корма растут в цене, содержать коров и свиней дорого. Но глава Национальной мясной ассоциации С.Юшин в интервью газете «Комсомольская правда» развенчивает этот миф: «Вопрос в том, сколько мяса на рынке и соответствует ли предложению покупательский спрос. Если мяса много, то и цены будут падать, сколько бы ни стоили корма. В этом году мяса на рынке больше, чем в прошлом, на 10 процентов. Эти запасы мы не съедим, мясники это понимают, и поэтому цены не растут. А на свинину так и вообще падают. А цена на свинину потащит за собой и птицу, и говядину».

А вот крупы, прогнозируют эксперты на страницах российской прессы, наверняка будут дорожать благодаря все той же летней засухе – она ударила по урожаю почти всех видов зерновых. Только за один месяц овсянка, манка и перловка выросли в цене в среднем на 3 процента. А вот гречка после прошлогоднего ажиотажа, напротив, дешевеет.