Национальный бренд терять нельзя

Пчеловодством народ Абхазии занимается давно. Это естественный процесс при такой богатой природе. Настоящего, экологически чистого меда на территории Абхазии в год получают более одной тысячи тонн.

Природа Абхазии дает пчелам возможность собирать чистейший нектар, и при этом – разный. Так называемый майский мед – это сбор с цветков цитрусовых, акаций, самшита, дикой лавровишни, фруктовых деревьев, луговых трав. Этот мед пчеловоды откачивают до 10 июня, после чего многие перевозят «своих тружеников» в горные места. Из нектара цветов каштана, липы, альпийских лечебных трав и получается чудесный горный мед. Именно он поступал на стол царей Российской империи, на рынки Ближнего Востока и в Кремлевский общепит. Марки «Абхазского меда» известны всем. И этот бренд надо беречь.

Что сегодня получается у нас? Приведем пример, к сожалению, очень типичный. Каждый год в нашу республику приезжает много гостей. Все они хотят увезти с собой сувениры, и что-то из продуктов – настоящее абхазское, в частности мед.

Одни наши знакомые москвичи в Рицинском ущелье приобрели мед «разных сортов». Продавцы наперебой хвалили: эвкалиптовый, каштановый, ежевичный… Перечень сладкой продукции можно продолжить. Гости с радостью покупали и себе, и друзьям, тем более что красочно описывались и целебные свойства того или иного сорта меда.

Однако уже на третий, четвертый день бутылки с медом стали надуваться и лопаться. Продукт оказался «липовым». Естественно, у гостей сложилось особое мнение о настоящей продукции из Абхазии, и об этом они рассказали своим знакомым, да и всему миру, через Интернет.

Вот так желание заработать любым путем принижает авторитет не только одного из брендов Абхазии, но и ставит нашу страну в один ряд с теми, где продукция не отличается хорошим качеством.

Отметим для несведущих, что чистый каштановый или другой отдельный мед пчелы собирать не могут. Пчеловоды не дают «указания» своим труженикам, чтобы они принесли нектар, к примеру, только цветов каштана. Обычный горный мед пчелы собирают и с этого дерева, и с липы, и с медвежьей лозы, и с других растений.

Продавцы в Рицинском ущелье просто обманывают покупателей, особенно приезжих. Здесь реализуют фальсифицированный мед, приготовленный из сахара.

Мы не раз просили таких «специалистов» не делать этого, объясняли, что получить, например, чистый эвкалиптовый мед в Абхазии невозможно, поскольку это дерево цветет три раза в год (декабрь, январь, февраль), и короткое время. Никакая пчела не успеет собрать нектар.

У торговцев Рицинского ущелья, да и в других торговых точках лабораторные заключения на мед отсутствуют. Никто не проверяет, чем они торгуют. Пользуясь этим, сахарный, «ароматизированный» мед продается как натуральный.

Президент страны в своих выступлениях поднимал эту тему, но пока дело остается на прежнем уровне. Вопрос о продаже чистого меда в Россию необходимо решать на государственном уровне, чтобы пчеловоды могли перевозить легально свою продукцию, как перевозятся цитрусовые, орехи, хурма и т.д.

Сегодня через границу по реке Псоу абхазский мед попадает на стол к россиянам под маркой «Краснодарский». Так мы теряем национальный бренд на этот национальный продукт. Этому способствует, как уже говорилось, изготовление суррогатного меда, который перевозится в Россию нелегально.

Незаметно мы уже почти потеряли бренд «Абхазская аджика», на очереди – «Абхазский мед». Регулированием поднятого вопроса, на наш взгляд, должно заниматься Министерство сельского хозяйства РА.

Надеемся, что мы будем услышаны правительством республики.

В. ХАРАНИА, А. САНГУЛИЯ, Д. ДЖАНАШИЯ, А. ЗАРАНДИЯ, пчеловоды с двадцатилетним и более стажем.