Спрашивали – отвечаем

Горечь сладких напитков

Вопрос: Многие дети с удовольствием пьют ставшие сегодня модными, так сказать, газированные напитки «Фанта», «Кока-кола», «Пепси-кола» и др. Причем, как замечено, пьют, что называется, без удержу, в неограниченном количестве. Да и родители потакают этому. Но так ли уж полезна эта сладкая водичка?

Н.Абовян, А.Аршба, Н.Квициния, Е.Смыр, г.Сухум.

Отвечает – главный педиатр Абхазии, главврач Сухумской детской поликлиники, врач высшей категории С.Оганесян: Питание детей, особенно в раннем возрасте, имеет огромное значение для их дальнейшего развития. Правильное питание – залог здоровья на долгие годы, и касается это и работы сердца, и зрения, и слуха, и памяти и др. Но многие матери почему-то считают, что если ребенок попросил пить, то ему непременно надо дать газированную воду или другой сладкий напиток. Между тем многие такие напитки в силу насыщенности углекислым газом вредны для неокрепшего желудка. К тому же изготовлены они из консервантов, красителей и сахарозаменителей. Между тем эти элементы в соединении с витамином С могут обусловить у ребенка даже лейкемию.

Обратите внимание – на всех наклейках, особенно на металлических баночках, значится надпись: пейте в охлажденном виде. И эта рекомендация вовсе не случайна. Если эти напитки окажутся теплыми, уже в пределах 20 – 30 градусов, они превратятся в не что иное, как в чистое канцерогенное вещество. И если дети пьют такую газировку, пусть даже через день, одну баночку, может ли у них сохраниться полноценное здоровье к юношескому возрасту и позже?

Детям до трех лет давать такие напитки категорически возбраняется. Да и в старшем возрасте их надо бы исключить из пищевого рациона. И вот почему. В 200 граммах указанной сладкой воды содержатся 10 чайных ложек сахара. Между тем взрослому человеку в сутки рекомендуется до семи чайных ложек сахара. Если же еще учесть, что в производстве рекламируемых напитков используется такое вещество, как аспартам, то потребление их детьми – прямой путь к сахарному диабету.

Нежелательны в детском меню и соки, в какой бы таре они ни предлагались. Кстати, если на упаковке изображены несколько видов фруктов, то это однозначно не натуральный продукт.

Надо также знать, что в детское питание, которое продается в красивых упаковках, добавляются для длительного хранения специальные вещества. Но длительное хранение само по себе вредно для здоровья ребенка, тем более до трехлетнего возраста.

* * *

В одной из передач российского телевидения, которая посвящалась качеству соков, сообщалось следующее. Специалисты выяснили, что для увеличения покупательского спроса на соки их изготовители идут на всякие уловки. Одни указывают на этикетках, что данный сок полезен для укрепления иммунитета, для нормального роста, для похудения и т.д., но, стремясь, чтобы товар поскорее расходился, цену при этом не поднимают. Другие, наоборот, повышают цену до 300 рублей за упаковку, предлагая ее в более красочном оформлении и убеждая рекламой, что продукт чисто натуральный, а коли так, то, дескать, и стоить он должен дороже. Выяснилось, однако, что и первые, и вторые изготовители использовали для сока искусственную основу, разве что технологии были различные.