Архив издания `Республика Абхазия` 2011-2021г.г.

02.03.2012

Абхазские народные рецепты

Цикорий обыкновенный

Встречается по сухим лугам, по дорогам, в огородных культурах, как бурьян и сорное растение. Цветет в августе.

Используется корень стержневой и мясистый.

Применяется как средство, повышающее аппетит, улучшающее пищеварение, мягко-слабительное, улучшающее обмен веществ. Используется при заболеваниях печени, желтухи, увеличении селезенки, как желчегонное средство при камнях в желчном пузыре, при заболеваниях почек. Наружно – при кожных сыпях, фурункулах, карбункулах.

Сухие, жареные и молотые корни цикория употребляют как кофе или как добавку к кофе.

При болезни щитовидной железы

1. Сухую гречневую крупу прокалить на сковородке и смолоть в муку на кофемолке. Принимать по две столовые ложки в день и запивать теплым кипяченым молоком.

2. Полезно ежедневно обтирать зоб свежей дубовой корой (или сухой, но размоченной).


Возврат к списку