ОДИН КАДР

Японские рыбаки вместо наживки используют свет. Рожденные в море сирасу, мальки стеклянного угря, возвращаются «домой» – в реки, где обитает этот вид рыб. Их путь освещают лодки. Стремящиеся на свет мальки становятся легкой добычей: рыбаки черпают их из воды садками. Одна из самых массовых ночных рыбалок традиционно проходит на реке Йосино. Из сирасу японцы готовят соусы, закуски и начинку для онигири – рисовых шариков.