Продовольствие: будет ли оно дорожать?

Российская пресса утверждает, что мир стоит на пороге очередного ценового взрыва. По данным Всемирного банка, ныне цены на продукты питания выросли на планете ровно на треть и приближаются к пиковым показателям 2008 года.

На общем фоне, пишет московская газета «Известия», темпы подорожания отдельных видов продовольствия в России – менее чем на 5 процентов с начала 2011 г. – могут показаться «ничтожно малыми». Однако в России, как и на всем постсоветском пространстве, в том числе и в Абхазии, очень высок удельный вес расходов на еду – бывшие советские граждане тратят на продукты питания до трети семейного бюджета, тогда как, к примеру, жители Западной Европы – не более 12 проц. Поэтому даже незначительные ценовые скачки воспринимаются у нас гораздо болезненнее.

Кроме того, рост мировых цен на продовольствие, считают эксперты, может спровоцировать российских аграриев на увеличение поставок за рубеж. А в таком случае, отмечают «Аргументы и факты», велика вероятность сокращения предложения, и как следствие – рост цен на внутреннем рынке.

В то же время эксперты утверждают, что ныне на некоторые продукты цены снижаются. И причин тому несколько. Во-первых, в этом году в России высокий урожай зерновых и масличных культур, овощей, фруктов, чего не было уже несколько лет. Заметнее всего, свидетельствуют экономисты, падают цены на картофель, морковь, лук, некоторые сорта растительного масла. По данным Росстата, с начала года цены на картофель упали на 31,2 проц., капусту – на 57 проц. Вторая причина снижения стоимости – слишком большой, порой спекулятивный рост цен на продукты с августа 2010-го по февраль 2011 года. Поэтому сейчас цены просто стабилизируются. Небольшое их снижение будет продолжаться до конца года. Стоят на месте цены на молоко, хлеб, мясо птицы, а вот стоимость говядины и свинины незаметно, но растет.

В связи с вышеизложенным нельзя не коснуться и так называемой потребительской корзины. С 2013 года в России ее предложено «собирать» по новому методу. Что войдет в эту самую корзину? Мяса предлагается есть в пределах трех килограммов в месяц, рыбы – около полутора килограммов, яиц – не больше 13-14 штук. Овощей полагается по 8 кг, фруктов – меньше двух килограммов. Причем эти объемы прописаны для категории трудоспособного населения. Дети и пенсионеры, согласно потребительской корзине, должны есть меньше.

Не лучше обстоит дело и с непродовольственными товарами. Предметов одежды из категории «верхней пальтовой группы» среднему россиянину полагается всего три на семь с половиной лет, и почти на полтора году ему должно хватить семи пар чулок и носков.

Если заглянуть в раздел «Услуги», то можно узнать, что в месяц среднестатистический гражданин РФ обязан совершать не больше 51 поездки на общественном транспорте, а траты на удовлетворение духовных потребностей, то бишь на посещение театров, концертов, выставок (последние, к слову говоря, в Абхазии, слава Богу, бесплатные), ограничивать пятью процентами от общих месячных расходов.

При этом понятно, что потребительская корзина – понятие достаточно условное. Рассчитывается она не для того, чтобы граждане ориентировались на ее нормы при походе в магазин, а в основном для определения прожиточного минимума. Он должен быть таким, чтобы хоть какой-то набор необходимых продуктов, товаров и услуг (то есть то, что обозначено в корзине) человек с низким уровнем доходов все же мог получить.

Интересно в этой связи, как будет выглядеть в 2013 году продовольственная корзина для жителей Абхазии.