Возрождая чайную отрасль

Интервью

Республиканское унитарное предприятие «Абхазчай» пытается реанимировать чайную отрасль в республике, считая ее приоритетной и рентабельной.

О том, какие перспективы у этой отрасли в Абхазии, рассказал Апсныпресс директор Республиканского унитарного предприятия «Абхазчай» Астамур Отырба.

По его словам, в Абхазии на сегодняшний день восстановлено более 1000 га плантаций из 14 500, имевшихся в республике в советское время. В ближайшей перспективе – начало восстановительных работ в самом большом чайном регионе – Галском, где предстоит реанимировать огромные площади.

В Очамчырском и Гудаутском районах с начала июня собрано до 40 тонн чайного листа, а до конца сезона чаеводы намерены собрать до 1000 тонн.

«Абхазский чай планируется реализовывать как на внутреннем, так и на внешнем рынке, – сказал Отырба. – В настоящее время мы ведем переговоры с одной из российских компаний по расфасовке чая, что будет пробным шагом в этом году».

«Основная наша задача – восстановление плантаций, возвращение их в оборот. Сбор чая идет, но проблема с переработкой зеленого листа, поскольку нет соответствующего оборудования, а то, что имеется на фабриках, давно устарело и не соответствует современным требованиям, – отметил глава «Абхазчая». – Мы планируем приобрести новое оборудование в Китае и Индии, поскольку их технология переработки чайного листа отвечает всем требованиям, предъявляемым мировым чайным рынком, и позволяет получить три основных вида чая: зеленый, черный и гранулированный».

Для развития отрасли средств, выделяемых правительством, недостаточно. «Абхазчаю» выделено 50 млн. руб. в 2010 г. и 50 млн. руб. в 2011г., которые направляются на приобретение техники для восстановления плантаций. А для получения высококачественного чая все имеющееся на фабриках оборудование подлежит замене.

С целью ознакомления с опытом ведущих чайных стран Астамур Отырба со своими коллегами побывал в Китае и Индии, он также намерен посетить Японию. «Мы хотим закупать оборудование мировых стандартов и оборудовать чайные фабрики по последнему слову техники для переработки нашего великолепного по качеству чайного листа», – сказал Отырба.

Всего компания намерена восстановить 12 300 га плантаций, и уже в зависимости от восстановленных площадей определять необходимое количество фабрик. «Эти фабрики должны быть самого высокого уровня, их санитарное состояние должно быть как в операционной, ведь речь идет о продукте, употребляемом человеком», – считает Отырба.

По его мнению, сегодня экономически целесообразнее заморозить само чайное производство, направив средства на восстановление плантаций, провести агротехнические мероприятия по их омоложению (тяжелая и полутяжелая подрезка) для получения в ближайшем будущем высококачественного сырья. Однако «консервирование» объектов перерабатывающей чайной промышленности влечет за собой потерю рабочих мест на селе.

В настоящее время компания занимается восстановлением трех чайных фабрик – Лыхненской, Драндской и Кутолской, после чего приступит и к обновлению оборудования. Астамур Отырба отметил, что в непростое послевоенное время руководители этих чайных фабрик сделали все от них зависящее по сохранению объектов для последующей эксплуатации.

А. Отырба убежден, что у чайной отрасли в Абхазии хорошие перспективы. «Чай – это гарантированный, ежегодно растущий валютный доход. Но успешно продавать чай мы сможем лишь при его высоком качестве, которое проблематично без приведения в порядок плантаций и внедрения в отрасль современного оборудования», – сказал он.

«Как показывает мировая практика, в ведущих чаепроизводящих странах это сырье является стратегическим продуктом. С каждым годом в мире растет потребление чая, и у нас есть все предпосылки для создания в будущем высококачественной и конкурентоспособной продукции», – уверен Отырба. В то же время он считает недопустимым чрезмерное использование минеральных удобрений. «Конечно, если мы откажемся от удобрений, урожай значительно сократится, но зато мы получим экологически чистый, высококачественный продукт. Для нас важно качество чая», – подчеркнул Отырба.

Он особо отметил роль недавно ушедшего из жизни Президента С.Багапш в восстановлении чайной отрасли. «Благодаря его поддержке нам удалось приступить к восстановлению чайных плантаций и возрождению отрасли, считавшейся приоритетной в аграрном секторе Абхазии», – сказал он.