Как дела в хлебной отрасли?

Рауль Хаджимба провел совещание, посвященное ситуации в хлебной отрасли.

Президент отметил, что в этой отрасли имеются большие проблемы. «Значительная часть производителей хлеба ориентирована на скорость, а не на качество. В кратчайшие сроки необходимо принять меры, чтобы выйти из сложившейся ситуации. В республике большое количество пекарен, состояние дел в которых не самое лучшее», – подчеркнул Хаджимба.

По результатам встречи глава государства поручил до конца месяца провести ряд мероприятий: министерству экономики совместно с Госкомпанией «Абхазхлеб» осуществить мониторинг цен на зерно и продукты его переработки, определить цену готовой продукции для сопоставления ее со стоимостью на хлеб, установленной Кабинетом Министров, а также подготовить доклад о целесообразности организации в Абхазии комбината по переработке зерна. Госкомитету по стандартам, потребительскому и техническому надзору до конца месяца поручено разработать и утвердить национальные ГОСТы на производство хлеба и хлебобулочных изделий и организовать лабораторию для исследований качества муки и готовой продукции, а Министерству финансов – изыскать источники финансирования для организации этой лаборатории. Государственному таможенному комитету необходимо представить информацию об импорте муки с указанием компаний импортеров, объемов и наличий сертификатов соответствия, а главам администраций городов и районов совместно с управлением Госстатистики составить список предприятий, выпекающих хлеб и хлебобулочные изделия. Минздраву было поручено определить безопасность для здоровья хлебобулочной продукции, изготовляемой в Абхазии.

(Апсныпресс)